Naleśnik owsiany

Chyba powinnam otworzyć serię "coś z niczego" i to dosłownie, bo jestem chora, nie mogę iść do sklepu, w domu zostałam sama, a jeść trzeba :D

Dlatego powstała wariacja naleśnikowa.
Zapraszam :)

Zdjęcie nie jest niestety takie, jakie bym chciała, ale nie miałam możliwości zrobić tego inaczej. Nadrabia smakiem! :D

Składniki na ciasto:

4 łyżeczki płatków owsianych,

jedno jajko,

łyżka kakao,

2 łyżki mąki (w moim przypadku shara do wypieków),

szczypta soli

Najpierw ubijam białko z minimalną ilością soli, później dodaję żółtko, cały czas ubijając, a następnie płatki, kakao, mąkę.